吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

碳水化合物对人体的作用是什么

碳水化合物是人体的主要能量来源之一,通常占人体总能量摄入的50%至65%。它们在体内分解为葡萄糖,为大脑、肌肉和器官提供能量。碳水化合物的摄入对于维持正常的生理功能和日常活动至关重要。

碳水化合物的种类包括单糖、双糖和多糖,它们在食物中以不同的形式存在,如水果、蔬菜、谷物和豆类。摄入适量的碳水化合物有助于保持血糖稳定,支持心脏健康,并为身体提供必要的能量。然而,过量摄入精制碳水化合物,如白面包和含糖饮料,可能会导致体重增加和血糖水平波动。

对于碳水化合物的摄入,建议选择全谷物、蔬菜和水果等富含纤维的食物,这有助于控制血糖水平和促进消化健康。在就医时,应咨询医生或营养师,根据个人健康状况和营养需求,制定合理的饮食计划。在用药方面,应遵循医嘱,不要自行调整药物剂量或种类。

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