吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

牛奶鸡蛋醪糟的功效与作用及禁忌是什么

牛奶鸡蛋醪糟是一种常见的传统饮品,通常具有一定的营养价值和健康益处。它结合了牛奶的蛋白质、鸡蛋的维生素和矿物质以及醪糟中的碳水化合物,可能有助于补充能量和改善营养状况。然而,对于乳糖不耐受或对鸡蛋过敏的人群来说,应避免食用。此外,由于每个人的健康状况和营养需求不同,建议在医生的指导下合理摄入,并注意个人的饮食禁忌。

牛奶鸡蛋醪糟的营养成分有助于增强免疫力和促进身体健康。牛奶中的钙质对骨骼健康至关重要,鸡蛋则提供了必需的氨基酸和维生素D,而醪糟中的发酵成分可能有助于消化。此外,这种饮品也可能对心血管健康有一定的积极影响,因为牛奶和鸡蛋中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平。

在日常饮食中,牛奶鸡蛋醪糟可以作为早餐或加餐的选择,有助于提供一天所需的能量。如果有任何健康问题或特殊需求,应及时咨询医生。

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