吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

生花生米的功效与作用有哪些

生花生米一般具有滋养补益、健脑益智、保护血管、增强免疫力和促进消化等功效和作用。

1. 滋养补益

花生米含有丰富的蛋白质和脂肪,能够为人体提供必需的营养,有助于增强体质。

2. 健脑益智

花生米含有卵磷脂和多种微量元素,对大脑发育和记忆力有积极影响。

3. 保护血管

花生米中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。

4. 增强免疫力

花生米含有多种维生素和矿物质,能够提高机体的抗病能力。

5. 促进消化

花生米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于食物的消化吸收。

在日常饮食中,适量食用生花生米可以为身体提供多种营养素,但也要注意不要过量,以免摄入过多的脂肪。同时,对于花生过敏的人群应避免食用。

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