谢正元主任医师

南昌大学第二附属医院  消化内科

空腹吃柿饼有什么危害

空腹吃柿饼可能引起胃部不适、影响营养吸收和增加结石风险。

1. 胃部不适

空腹时胃内胃酸分泌较多,柿饼中的鞣酸与胃酸结合,容易形成难以消化的硬块,导致胃部不适。

2. 影响营养吸收

空腹吃柿饼会减少其他食物的摄入,影响蛋白质、维生素等营养素的摄入,不利于身体健康。

3. 增加结石风险

柿饼中的鞣酸与胃酸结合后,容易形成结石,尤其是空腹时胃酸分泌较多,更易形成结石。

对于喜欢吃柿饼的朋友,建议饭后适量食用,避免空腹吃。如果出现胃部不适、腹痛等症状,应及时就医,以免延误病情。

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