墨鱼的嘌呤含量相对较高。通常,海鲜类食品中嘌呤含量普遍较高,而墨鱼作为一种海产品,其嘌呤含量也相对较高。在饮食中,应适量控制这类食品的摄入,以降低尿酸水平,减少痛风发作的风险。
在海鲜中,除了墨鱼,其他如虾、蟹、贝类等也含有较高嘌呤。例如,虾中的嘌呤含量约为150-200毫克/100克,蟹类如大闸蟹的嘌呤含量约为100-150毫克/100克,贝类如扇贝的嘌呤含量约为120-180毫克/100克。这些食物在食用时应在医生指导下适量摄入,以避免引发或加重痛风症状。
对于痛风患者或高尿酸血症人群,建议在日常饮食中减少高嘌呤食物的摄入,同时增加蔬菜和水果的摄入,保持均衡的饮食结构。