吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

吃了人参多久才能吃萝卜

人参是一种常用的滋补药材,通常在服用人参后,建议至少间隔2到4小时再食用萝卜。这是因为人参具有补气作用,而萝卜则有破气的效果,两者同时食用可能会降低人参的滋补效果。

人参中的营养成分较为复杂,包括人参皂苷等活性成分,这些成分在体内发挥作用需要一定的时间。萝卜中含有的芥子油等物质,具有促进消化和排气的作用,若与人参同时食用,可能会影响人参成分的吸收和利用。因此,为了确保人参的滋补效果,建议在服用人参后等待一段时间再食用萝卜,以便让人参中的营养成分充分发挥作用。

在日常饮食中,若需要同时食用人参和萝卜,应注意间隔时间,并遵循医嘱。若有任何不适,应及时就医,并在医生指导下调整饮食和用药。

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