吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

羊肉的好处有什么

羊肉作为一种常见的肉类食品,含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素B群以及铁、锌等矿物质,适量食用具有补充蛋白质、增强免疫力以及改善贫血等好处。

1.补充蛋白质

羊肉是优质蛋白质的来源,每100克羊肉大约含有20克蛋白质,有助于肌肉生长和修复。

2.增强免疫力

羊肉含有的维生素B群和锌元素,对增强人体免疫力有积极作用,有助于抵抗疾病。

3.改善贫血

羊肉中的铁含量较高,每100克羊肉约含有3毫克铁,对于预防和改善缺铁性贫血有一定的帮助。

羊肉虽然营养丰富,但在日常饮食中也应适量,过量食用可能会导致消化不良。对于有特定健康问题的人群,如高血压、高血脂症患者,在食用羊肉时应咨询医生意见。如果出现消化不良或其他不适症状,应及时就医。

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