吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

桑叶的功效与作用吃法有哪些

桑叶作为一种常见的植物,一般具有清热解毒、润肺止咳、清肝明目、降血糖和抗氧化等功效和作用。

1. 清热解毒

桑叶性质寒凉,对于体内热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。

2. 润肺止咳

桑叶含有多种氨基酸和维生素,能够滋润肺部,对于咳嗽、干咳等呼吸道疾病有一定的辅助治疗效果。

3. 清肝明目

桑叶中的营养成分对肝脏有保护作用,同时对眼睛疲劳、视力模糊等眼部不适也有一定的改善作用。

4. 降血糖

桑叶中含有的生物碱等成分,可以帮助降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 抗氧化

桑叶中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,对抗衰老,保护皮肤健康。

在日常饮食中,可以将桑叶泡茶饮用,或者作为食材加入汤品和菜肴中,以发挥其健康益处。同时,由于桑叶性寒,体质虚寒的人群应适量食用。

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