吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

皂角米的功效与作用有哪些

皂角米作为一种天然食材,一般具有润肠通便、美容养颜、增强免疫、降低血脂和保护心血管等功效和作用。

1. 润肠通便

皂角米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。

2. 美容养颜

皂角米含有多种微量元素和维生素,对皮肤有滋养作用,有助于改善肤质。

3. 增强免疫

皂角米中的营养成分能够增强机体免疫功能,提高抵抗力。

4. 降低血脂

皂角米中的植物固醇有助于降低血液中的胆固醇水平,对高血脂患者有益。

5. 保护心血管

皂角米中的不饱和脂肪酸对心血管健康有积极影响,可预防心血管疾病。

在日常饮食中适量添加皂角米,可以作为一种健康食材,帮助改善身体状况。建议在均衡饮食的基础上,适量食用皂角米,以达到更好的健康效果。

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