谢正元主任医师

南昌大学第二附属医院  消化内科

空腹吃柿子会不会拉肚子

通常空腹吃柿子可能会导致肠胃不适,甚至拉肚子。柿子中含有较多的鞣酸和果胶,空腹食用时,这些物质容易在胃酸的作用下形成难以消化的硬块,即所谓的“柿石”,从而引起腹痛、腹泻等症状。

在空腹状态下,胃内没有食物缓冲,柿子中的鞣酸更容易与胃酸结合,增加形成柿石的风险。此外,鞣酸还可能抑制消化酶的活性,影响食物的正常消化。例如,阿司匹林、铁剂和某些抗生素等药物在空腹时服用,也可能与柿子中的鞣酸发生反应,增加肠胃不适的风险。因此,应在医生指导下合理用药,并注意避免空腹食用柿子。

建议尽量避免空腹吃柿子,最好在饭后适量食用,以免引起肠胃不适。同时,若出现腹痛、腹泻等症状,应及时就医,以免延误病情。

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