吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

小米粥的功效与作用有哪些

小米粥是一种营养丰富的谷物食品,一般具有健脾养胃、安神助眠、补充营养、促进消化和增强免疫力等功效和作用。

1. 健脾养胃

小米粥温和易消化,对于脾胃虚弱的人群有很好的调理作用。

2. 安神助眠

小米中含有丰富的色氨酸,有助于改善睡眠质量,促进睡眠。

3. 补充营养

小米含有丰富的维生素和矿物质,能够为人体提供必需的营养。

4. 促进消化

小米粥中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化。

5. 增强免疫力

小米中的营养成分有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力。

综上所述,小米粥是一种健康食品,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加小米粥,可以为身体提供多种益处。建议可以根据个人口味和身体状况,适当增加小米粥的摄入,以达到更好的健康效果。

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