吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

雪莲果的营养价值是什么

雪莲果一般具有促进消化、增强免疫力、调节血糖、改善便秘和降低胆固醇等功效和作用。

1. 促进消化

雪莲果含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。

2. 增强免疫力

雪莲果中含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力。

3. 调节血糖

雪莲果中的低聚糖可以缓慢释放能量,有助于调节血糖水平。

4. 改善便秘

雪莲果中的膳食纤维有助于增加粪便体积,改善便秘症状。

5. 降低胆固醇

雪莲果中的可溶性纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。

在选择雪莲果时,建议挑选表皮光滑、无损伤、颜色鲜亮的果实,以确保新鲜和营养价值。同时,适量食用雪莲果,与其他食物搭配,可以更好地发挥其健康益处。

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