吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

茶树菇排骨汤的功效

茶树菇排骨汤一般具有增强免疫力、促进消化、补充营养、改善血液循环和降低血脂等功效和作用。

1. 增强免疫力

茶树菇含有多种氨基酸和微量元素,能够增强机体的免疫能力,对抗外界病原体。

2. 促进消化

茶树菇中的纤维素有助于肠道蠕动,促进食物消化,预防便秘。

3. 补充营养

排骨富含蛋白质和钙质,与茶树菇搭配,可以为人体提供丰富的营养。

4. 改善血液循环

排骨中的铁质有助于改善血液循环,预防贫血。

5. 降低血脂

茶树菇含有的多糖和不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯。

茶树菇排骨汤是一款营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加,可以帮助提升身体健康水平。建议在炖煮时加入适量的生姜和葱,以增加风味并促进食欲。

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