吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

吃核桃有什么好处和坏处?

核桃通常有益智健脑、抗氧化、改善血脂等好处。核桃富含不饱和脂肪酸,对大脑健康有益;同时含有抗氧化物质,有助于减缓细胞老化;此外,核桃中的多不饱和脂肪酸对调节血脂有一定作用。

1. 益智健脑

核桃中含有的ω-3脂肪酸对大脑神经细胞的生长和功能维持有积极影响,有助于提高记忆力和思维能力。

2. 抗氧化

核桃含有的维生素E和其他抗氧化成分,可以减少自由基对细胞的损害,从而起到延缓衰老的作用。

3. 改善血脂

核桃中的多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,对预防心血管疾病有一定的帮助。

核桃虽然有诸多益处,但过量食用可能会导致热量摄入过多,影响体重管理。日常饮食中适量添加核桃,可以作为健康饮食的一部分。如果有特殊健康状况或对核桃过敏,应及时咨询医生,避免不适。

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