吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

水果柿子的营养价值及功效与作用?

柿子一般具有清热、润肺、生津、解毒和止血等功效和作用。

1. 清热

柿子性寒,能够清除体内的热气,适合在炎热的夏季食用,有助于降低体温。

2. 润肺

柿子含有的水分和维生素能够滋润肺部,对于咳嗽、干咳等肺部不适有一定的缓解作用。

3. 生津

柿子中的水分和糖分有助于刺激唾液分泌,对于口干舌燥有很好的改善效果。

4. 解毒

柿子含有的某些成分可以帮助身体排除毒素,对于重金属中毒有一定的预防作用。

5. 止血

柿子中含有的某些成分能够促进血液凝固,对于外伤出血有一定的止血效果。

在日常饮食中,适量食用柿子可以为身体提供多种营养和健康益处。但需要注意的是,柿子不宜与某些食物同食,如螃蟹等,以免引起不适。同时,由于柿子含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。

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