吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

什么是嘌呤食物?

嘌呤食物通常包括动物内脏、海鲜和部分肉类等。这些食物中的嘌呤含量较高,摄入过多可能对健康产生影响。

1. 动物内脏

动物内脏如肝脏、肾脏等含有较高的嘌呤,长期大量食用可能增加尿酸水平。

2. 海鲜

部分海鲜如贝类、虾蟹等也含有较高嘌呤,过量食用可能对痛风患者不利。

3. 肉类

红肉如牛肉、羊肉等嘌呤含量相对较高,应适量食用以避免尿酸升高。

对于痛风患者或高尿酸血症人群,日常饮食应以低嘌呤食物为主,如蔬菜、水果等。同时,建议定期检查血尿酸水平,并在医生指导下调整饮食和用药。如出现关节疼痛等症状,应及时就医。

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