吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

桂圆肉的功效与禁忌

桂圆肉一般具有补心益脾、养血安神、增强免疫力、改善记忆力、抗氧化等功效和作用。但需要注意的是,桂圆肉性温,容易上火的人群应适量食用,以免引起口干、便秘等不适症状。同时,孕妇和糖尿病患者也应谨慎食用。

1.补心益脾

桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖等成分,能够为人体提供能量,改善心脾两虚的症状。

2.养血安神

桂圆肉含有多种营养成分和氨基酸,能够促进血红蛋白的合成,缓解失眠、多梦等神经衰弱症状。

3.增强免疫力

桂圆肉中的多糖和蛋白质能够增强机体的免疫功能,提高抵抗力,预防疾病。

4.改善记忆力

桂圆肉中的营养成分如锌、铜等对大脑神经细胞有益,能够改善记忆力和学习能力。

5.抗氧化

桂圆肉中的多酚类化合物具有抗氧化作用,能够清除自由基,延缓衰老,保护心血管健康。

总之,桂圆肉是一种药食两用的食材,适量食用对身体健康有益。

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