通常，胃肠炎患者不建议食用巧克力。巧克力含有较高的脂肪和糖分，可能加重胃肠道负担，影响病情恢复。
胃肠炎患者应避免刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷食物等。巧克力中的可可碱可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。此外，巧克力中的乳糖成分可能引起部分患者腹泻。在医生指导下，可选用蒙脱石散、复方黄连素片和复方嗜酸乳杆菌片等药物缓解症状，促进肠道菌群平衡。
胃肠炎患者应以清淡、易消化食物为主，避免食用巧克力等刺激性食物，以免加重病情。
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