吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

吃螃蟹好处

吃螃蟹通常有补充蛋白质、提供微量元素和促进消化等好处。

1. 补充蛋白质

螃蟹富含优质蛋白质,每100克螃蟹肉中蛋白质含量可达15至20克,有助于增强人体免疫力和肌肉生长。

2. 提供微量元素

螃蟹含有锌、硒等微量元素,这些元素对维持人体正常生理功能和抗氧化能力具有重要作用。

3. 促进消化

螃蟹中的某些成分能够刺激胃液分泌,有助于食物的消化和吸收。

螃蟹虽然营养丰富,但并非人人适宜。过敏体质者、消化系统疾病患者应谨慎食用。此外,螃蟹性寒,过量食用可能导致腹泻等不适。建议在食用螃蟹时适量,并注意个人体质差异。如出现不适症状,应及时就医。

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