谢正元主任医师

南昌大学第二附属医院  消化内科

人吃了绿霉菌会怎样

通常,人吃了绿霉菌可能会引起不适。绿霉菌是霉菌的一种,其产生的毒素对人体有害,可能会导致食物中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。

绿霉菌产生的霉菌毒素对人体健康构成威胁,摄入后可能引起急性中毒,表现为消化系统症状,严重时甚至可能对肝脏等器官造成损害。轻微的不适可能包括胃部不适和消化不良,而严重的中毒症状则可能包括剧烈的腹痛、脱水和电解质失衡。此外,长期摄入含有绿霉菌的食物还可能增加患某些类型癌症的风险。

对于食物中毒,日常建议是避免食用任何发霉或有异味的食物。如果不慎摄入了绿霉菌污染的食物,应立即就医,并遵医嘱进行治疗。不可自行盲目用药,应在医生指导下采取适当的治疗措施。

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