吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

吃板栗到底是长胖还是减肥

吃板栗通常不会导致体重增加,反而可能有助于减肥。板栗含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,板栗中的不饱和脂肪酸有助于促进脂肪代谢,对控制体重有一定的帮助。

板栗中的膳食纤维和微量元素对减肥有一定的积极作用。例如,板栗中的维生素C有助于提高新陈代谢,而镁元素则有助于肌肉放松,减少因紧张导致的暴饮暴食。此外,板栗中的钾元素有助于排除体内多余的钠,减少水肿。在医生指导下,适量食用板栗,如生吃、煮食或烤食,都是不错的选择。

适量食用板栗,注意不要过量,以免摄入过多的热量。同时,搭配均衡的饮食和适量的运动,更有助于达到减肥的效果。

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