吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

花生的8大功效有哪些

花生一般具有补充营养、促进消化、保护心血管、增强记忆力以及延缓衰老等功效和作用。

1. 补充营养

花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是补充人体所需营养的良好来源。

2. 促进消化

花生含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

3. 保护心血管

花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

4. 增强记忆力

花生含有卵磷脂,对大脑健康有益,能够提高记忆力和思维能力。

5. 延缓衰老

花生含有抗氧化成分,可以清除体内的自由基,延缓衰老过程。

在日常饮食中适量食用花生,可以为身体带来上述多种益处。建议将花生作为健康饮食的一部分,但需注意不要过量,以免摄入过多脂肪。同时,对于花生过敏的人群应避免食用。

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