吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

尿酸高的人能吃蚕豆和花生吗

尿酸高的人一般不建议食用蚕豆和花生。这两种食物含有较高的嘌呤,嘌呤代谢后会产生尿酸,从而可能加重高尿酸血症的症状。对于高尿酸血症患者来说,控制饮食中的嘌呤摄入是非常重要的。

蚕豆和花生都属于中高嘌呤食物,摄入过多会增加体内尿酸水平。例如,嘌呤含量较高的食物还包括动物内脏、海鲜和部分肉类,如猪肝、沙丁鱼和牛肉等。在医生指导下,高尿酸血症患者应选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷物,同时减少高嘌呤食物的摄入,并遵医嘱用药,如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等,以帮助控制尿酸水平。

对于高尿酸血症患者,合理调整饮食结构,避免高嘌呤食物,是降低尿酸水平的重要措施。

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