西兰花和西红柿是二种常见的蔬菜，二者的营养元素都很高，现如今很多人都关注饮食搭配避讳的问题，那么西兰花和西红柿能一起吃吗?下面针对这一问题一起来进行简单明了的把握和掌握吧，希望以下内容对大家有一定的帮助!
西兰花和西红柿能一起吃吗
可以一起吃。
西兰花温性，味甘，重要含有蛋白质、膳食纤维素、维生素b212、维他命D、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、维他命b2、尼克酸、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、黄酮素等微量元素;西红柿温性，微苦、甘，重要含有羧甲基纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、含铜、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维他命b21、维他命b22、尼克酸、维他命b3、叶酸、维他命b2、维生素C、苹果酸、三聚磷酸钠、油酸、棕榈酸、油酸、甲基丙烯酸酯、花生米酸、a亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、食用油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、蕃茄红素等成分。二者在食物茯苓功效以及微量元素方面均不犯冲，是可以一起吃的。
西兰花和西红柿一起吃的好处
1.保护眼睛清目
西红柿和西兰花上面含有许多胡萝卜素，这种胡萝卜素的化学式相当于2个分子式的维他命D，进到机体后，在肝脏及乙状结肠粘膜内经历水解作用，在这其中50%变成维他命D，具有促进眼球光磁感应色素转换成的专业能力，并能避免红眼病、提高眼睛的视觉专业能力，还可以减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
2.促进发肓
人体的发肓和发肓不但需要许多的蛋白质，还需要一些无机化合物元素，这类成分看上去痕量元素，但确是不可以欠缺的。而西兰花中含有硒元素，西红柿中含有钙、磷、铁、钾等元素，对促进青少年儿童发肓和增强免疫力有着重要的作用。
3.缓解便秘
西红柿和和西兰花中的膳食纤维素成份都非常丰富，一起服食之后能够促进肠胃蠕动，提高粪便容量，从而帮助粪便排出去，能够具备宽肠润肠通便的作用。
