吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

玉米面的营养价值及功效作用有哪些

玉米面的营养价值及功效作用有哪些

玉米面一般具有丰富的营养价值和多样的健康功效。它的功效作用主要包括提供能量、促进消化、降低胆固醇、补充微量元素以及增强免疫力。

1.提供能量

玉米面富含碳水化合物,是人体主要的能量来源之一,能够为日常活动提供必要的能量支持。

2.促进消化

玉米面中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,从而改善消化系统的健康。

3.降低胆固醇

玉米面含有的植物固醇能够降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。

4.补充微量元素

玉米面含有多种微量元素,如锌、铁和硒,这些元素对维持身体正常功能至关重要。

5.增强免疫力

玉米面中的维生素E和B族维生素有助于增强机体的免疫力,对抗疾病。

玉米面是一种营养价值高且具有多种健康益处的食物。在日常饮食中适量添加玉米面,可以为身体提供必需的营养,同时促进健康。建议在饮食中多样化选择,将玉米面与其他谷物搭配,以达到营养均衡的效果。

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