吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

栗子的营养价值与功效有哪些

栗子的营养价值与功效有哪些

栗子一般具有补充能量、促进消化、保护心血管、增强免疫力和改善骨骼健康等功效和作用。

1.补充能量

栗子富含碳水化合物,能够为人体提供必要的能量。

2.促进消化

栗子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

3.保护心血管

栗子含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇,保护心血管健康。

4.增强免疫力

栗子含有多种维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力。

5.改善骨骼健康

栗子含有的钙和磷等矿物质对骨骼健康有积极作用。

在日常饮食中适量食用栗子,可以为身体提供多种营养素。建议将栗子作为健康零食或烹饪食材,与其他食物搭配食用,以获得更全面的营养。同时,由于栗子热量较高,应适量食用,避免过量摄入导致能量过剩。

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