通常较低,每100克黄瓜大约含有15到20千卡的热量。黄瓜水分含量高,碳水化合物和脂肪含量低,因此热量相对较少。在减肥或控制热量摄入的饮食中,黄瓜是一种很好的选择,因为它可以提供饱腹感而不会摄入过多的热量。
黄瓜的热量主要来自其中的碳水化合物,尤其是膳食纤维。由于黄瓜几乎不含脂肪和蛋白质,所以其热量主要来源于碳水化合物。此外,黄瓜中的维生素和矿物质含量也相对较低,因此它们对总热量的贡献不大。黄瓜的热量含量因品种和成熟度不同而有所差异,但总体上仍然属于低热量食物。
在日常饮食中,可以适量食用黄瓜来增加蔬菜摄入,同时控制热量。如果需要控制热量摄入,建议在医生指导下合理搭配饮食。