血糖高的人通常可以适量食用草莓、樱桃、苹果等低糖水果，但需注意控制摄入量和时间。日常选择水果时应以低升糖指数、含糖量少为原则，并结合血糖监测结果进行调整。
1、草莓
草莓的含糖量约为6%左右，属于低糖水果，且升糖指数（GI值）较低，约为40。其富含膳食纤维和维生素C，有助于延缓葡萄糖吸收并增强免疫力。血糖高的人群在两餐之间少量食用，通常不会引起血糖剧烈波动。但需注意避免一次性过量食用，建议单次摄入量控制在100克以内。
2、樱桃
樱桃的GI值约为22，含糖量约8%-10%，属于低升糖水果。其含有的花青素等抗氧化成分有助于改善胰岛素抵抗，对调节血糖有一定辅助作用。建议选择新鲜樱桃，每日食用量不超过15颗，并避免与高碳水化合物食物同食，以减轻对血糖的影响。
3、苹果
苹果的GI值约为36，含糖量约10%-14%。苹果皮中的果胶成分可延缓肠道对糖分的吸收，适合血糖控制稳定的人群食用。建议选择脆苹果并带皮食用，每次摄入量控制在半个（约100克）以内，可分次食用以降低血糖负荷。
血糖高的人群日常需监测进食水果后的血糖变化，若餐后2小时血糖超过10mmol/L，应减少水果摄入量或暂停食用。避免选择榴莲、荔枝、龙眼等高糖水果，同时需注意水果加工方式，如果汁、果干等可能显著升高血糖。若血糖控制不稳定或合并其他并发症，建议在医生或营养师指导下制定个体化饮食方案。