冯翠平副主任医师

中日友好医院  妇产科

孕妇可以吃生花生吗

孕妇是否可以吃生花生需要根据自身情况判断。若不存在过敏且花生处理得当,一般可以少量食用,但需注意潜在风险。

生花生含有蛋白质、膳食纤维及不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用有助于补充孕期所需的部分营养。但花生属于常见致敏食物,若孕妇既往存在花生过敏史或家族过敏史,食用后可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应,严重时可能危及胎儿健康,此类情况需严格避免食用。

生花生在储存过程中可能污染黄曲霉毒素,误食后可能影响孕妇及胎儿健康。此外,生花生质地较硬,消化难度较大,过量食用可能加重胃肠负担,引起腹胀等不适。若孕妇选择食用花生,建议优先选择煮熟或炒熟的花生,降低微生物污染风险,同时更易消化吸收。

孕妇在孕期需注意饮食卫生及营养均衡,若进食花生后出现皮肤瘙痒、腹痛等异常症状,应及时就医处理。日常饮食建议多样化,避免单一食物过量摄入。

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