蜜麸炒白芍作为中药炮制品，通常具有养血调经、柔肝止痛、敛阴止汗、平抑肝阳以及增强补益效果等功效与作用。其炮制过程可缓和白芍原有药性，更适合脾胃虚弱者使用。
1、养血调经
蜜麸炒白芍保留了白芍补血的基本功效，通过炮制后更易被人体吸收，常用于改善血虚引起的月经量少、经血色淡等症状。中医认为其能滋养肝血，维持冲任二脉气血运行。
2、柔肝止痛
经过蜜麸炒制后，其疏肝解郁作用更趋平和，适用于肝气郁结导致的胁肋胀痛、脘腹疼痛。现代研究显示其有效成分可通过调节平滑肌张力缓解痉挛性疼痛。
3、敛阴止汗
炮制后的白芍收敛之性增强，对于阴虚火旺引起的夜间盗汗、更年期潮热多汗等症状具有调节作用，常与牡蛎、麻黄根等固表药配伍使用。
4、平抑肝阳
该炮制品既能滋养肝阴，又能制约肝阳上亢，对肝阳上扰引起的头痛眩晕、目赤耳鸣等症状有改善效果，常与钩藤、石决明等平肝药同用。
5、增强补益效果
蜜麸炒制过程中添加的蜂蜜和麦麸可增强健脾和胃功效，使白芍在补血的同时兼顾中焦运化，适合气血两虚伴有食欲不振者长期调理。
使用蜜麸炒白芍需注意，其性味虽经炮制趋于温和，但孕妇及过敏体质者仍需慎用。建议在中医师指导下根据体质特点配伍使用，避免与藜芦等中药同用。典型用量为6-15克/日，入汤剂应先煎以提高有效成分溶出率。