徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

空腹喝牛奶好吗?

空腹喝牛奶是否合适需要根据个人体质决定。对于大多数健康人群,空腹适量饮用牛奶通常不会有明显不适,但乳糖不耐受或消化功能较弱的人群需谨慎。

乳糖不耐受的人群因体内缺乏乳糖酶,空腹饮用牛奶时无法有效分解乳糖,可能导致腹胀、肠鸣、腹泻等消化道症状,这类人群建议选择无乳糖牛奶或酸奶,并避免空腹饮用。正常消化功能者在空腹状态下饮用牛奶,其中的蛋白质和脂肪可被逐步分解吸收,但建议搭配面包等碳水化合物,延缓胃排空速度,更有利于营养吸收。

饮用牛奶后若出现腹部不适,可通过热敷缓解肠痉挛,必要时服用双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道菌群。日常建议根据自身消化能力调整饮奶方式,乳制品过敏者需完全避免饮用。

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