生姜水洗头作为传统护发方法，在中医理论中常被认为具有促进头皮血液循环、辅助防脱发、减少头皮屑、缓解瘙痒以及改善头发干枯等潜在益处。其作用主要来源于生姜的温性特点和所含的活性成分对局部皮肤的刺激效应。
1、促进头皮血液循环
生姜水中的活性成分可能通过温和刺激头皮毛细血管，暂时增加局部血流量，有助于毛囊获取更多养分。这种作用对于改善头皮代谢环境具有辅助意义，但需注意水温不宜过高以免损伤头皮。
2、辅助防脱发
生姜的辛温特性被认为可能激活毛囊细胞活性，对部分血瘀型脱发或休止期脱发有一定改善作用。临床中常见将生姜提取物添加至防脱洗发产品，但单独使用效果因人而异。
3、减少头皮屑
生姜含有的挥发油成分具有抑菌作用，对马拉色菌等头皮常见真菌可能产生抑制作用。每周1-2次生姜水洗发，配合适当按摩，有助于维持头皮微生态平衡。
4、缓解头皮瘙痒
生姜的抗炎特性可舒缓轻度头皮炎症反应，对于日晒后或干燥引起的头皮不适具有缓解作用。但合并湿疹、银屑病等皮肤病时可能加重刺激。
5、改善头发干枯
生姜水清洗能去除头发多余油脂而不破坏天然皮脂膜，其中氨基酸等成分可在头发表面形成保护层。配合护发素使用效果更佳，适合烫染后发质护理。
使用生姜水洗头时建议将浓度控制在5%-10%，即500ml温水加入25-50g生姜汁。首次使用前需在耳后皮肤测试，出现灼热感应立即停用。持续性脱发或头皮病变患者，应及时到皮肤科进行毛囊检测和规范治疗，避免延误病情。