王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

普洱茶的功效与作用

普洱茶的功效与作用

普洱茶作为一种发酵茶,通常具有辅助调节血脂、抗氧化、促进消化、辅助调节血糖以及提神醒脑等功效和作用。适量饮用普洱茶可为身体带来一定益处,但需注意饮用方式。

1、辅助调节血脂

普洱茶中含有茶多酚、茶褐素等活性成分,这些物质能够抑制肠道对脂肪的吸收,同时促进体内胆固醇代谢,从而有助于降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平,长期适量饮用可能对血脂异常人群有益。

2、抗氧化

茶叶中的茶多酚、儿茶素以及发酵过程中产生的茶红素等成分具有清除自由基的能力,能减轻氧化应激对细胞的损伤。体外实验显示,普洱茶的抗氧化活性随着发酵程度增加呈现特定变化规律。

3、促进消化

普洱茶经过微生物发酵后产生的有机酸和酶类物质,可以刺激胃酸分泌,增强胃肠道蠕动,其中的咖啡碱成分还能通过神经反射促进胃液分泌,特别适合在餐后适量饮用以帮助消化油腻食物。

4、辅助调节血糖

普洱茶中的茶多糖和发酵过程中形成的某些活性物质,可能通过改善胰岛素敏感性、延缓碳水化合物吸收等机制,帮助维持餐后血糖稳定。动物实验表明其提取物具有降糖作用,但具体人体效果需进一步验证。

5、提神醒脑

茶叶中天然存在的咖啡碱能阻断腺苷受体,刺激中枢神经系统,提高注意力和思维敏捷度。相较于未发酵茶,普洱茶咖啡因含量适中,提神作用相对温和持久。

需要提醒的是,普洱茶不宜空腹饮用,避免刺激胃肠黏膜。每日饮用量建议控制在5-8克茶叶,分次冲泡饮用为佳。孕妇、贫血患者及胃溃疡人群饮用前应咨询医师,服药期间应注意饮茶与服药间隔时间。普洱茶的健康效益需结合合理膳食和规律作息才能更好体现。

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