冯翠平副主任医师

中日友好医院  妇产科

怀孕可以吃鳕鱼吗

孕妇通常可以适量食用鳕鱼,但需确保烹饪熟透且来源安全。鳕鱼属于低汞鱼类,适量食用不会对胎儿造成危害。建议孕期在医生指导下合理调整饮食结构,保证营养均衡。

鳕鱼含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素D等营养成分,能够为孕妇提供必要的营养支持。其中DHA有助于胎儿神经系统发育,但需注意避免过量摄入。食用前应确保鳕鱼完全煮熟,避免生食或半生食用法,防止寄生虫感染风险。建议选择正规渠道购买新鲜鳕鱼,避免食用深海大型鱼类。

若孕妇既往有海鲜过敏史或出现食用后皮肤瘙痒、消化道不适等症状,应立即停止食用并及时就诊。孕期饮食需注意多样化,可将鳕鱼与蔬菜、谷物等搭配食用。对于存在妊娠期特殊合并症的孕妇,建议在营养科医师指导下制定个性化膳食方案。

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