菊花茶作为传统饮品，一般具有疏散风热、清肝明目、抗氧化、缓解眼疲劳、清热解毒等功效和作用，但饮用不当可能引起体质虚寒、过敏反应、胃肠不适等坏处。
1、疏散风热
菊花茶性微寒，中医认为其含有的挥发油、黄酮类物质能发散表邪，适用于外感风热引起的头痛、咽喉肿痛等症状。夏季饮用可帮助调节体温，缓解燥热感。
2、清肝明目
现代研究显示菊花中的木犀草素等成分可改善眼部微循环，对长时间用眼导致的视物模糊、干眼症状有一定缓解作用。建议用眼过度的上班族每日饮用300-400ml。
3、抗氧化
菊花含有的多酚类物质能清除体内自由基，其抗氧化活性相当于维生素C的2-3倍，有助于延缓皮肤老化，但需长期适量饮用才有效果。
4、缓解眼疲劳
菊花茶熏蒸眼部可通过温热作用促进睑板腺分泌，改善视频终端综合征患者的眼部不适症状。建议水温控制在40℃左右，每次熏蒸10分钟。
5、清热解毒
菊花中的绿原酸成分具有抗炎作用，对轻度口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状有辅助改善效果。可配合金银花增强效果，但症状严重者需及时就医。
需注意的坏处包括：体质虚寒者饮用后可能出现腹泻、手足发冷等症状；过敏体质人群可能引发皮肤瘙痒、皮疹等反应；长期大量饮用（超过1000ml/日）可能损伤脾胃阳气。孕妇、经期女性及术后患者应谨慎饮用，胃酸过多者避免空腹饮用。建议健康人群每日饮用量控制在500ml以内，连续饮用不超过3个月，出现不适立即停用并咨询中医师。