姜厚朴作为一味中药，具有行气消积、燥湿化痰、降逆平喘、健脾和胃、抗菌抗炎等功效与作用。其临床应用需结合具体病症，在医生指导下使用。
1、行气消积
姜厚朴性温味苦，归脾胃经，能疏通气机、消除积滞。其所含挥发油成分可促进胃肠蠕动，缓解食积气滞导致的脘腹胀满、嗳气吞酸等症，常与枳实、大黄等配伍使用。
2、燥湿化痰
该药能燥化体内痰湿，适用于湿阻中焦或痰饮停肺证。其生物碱成分可调节呼吸道分泌物，改善咳嗽痰多、胸闷气喘等症状，多与半夏、茯苓等同用。
3、降逆平喘
姜厚朴具有下气平喘作用，对于肺气上逆引发的喘息、气促有效。其活性成分能松弛支气管平滑肌，常用于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
4、健脾和胃
通过增强脾胃运化功能，改善脾虚湿困引起的食欲不振、大便溏泄。现代研究表明其能调节消化酶活性，促进营养吸收。
5、抗菌抗炎
体外实验显示姜厚朴提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌有抑制作用，所含厚朴酚等成分可抑制炎症介质释放。
使用姜厚朴可能出现口干、恶心等不良反应，长期过量服用可能影响肝肾功能。孕妇及阴虚内热者慎用，避免与含川乌、草乌的药物同用。建议严格遵循医嘱控制用量，出现不适及时停药就诊。药材需经规范炮制以降低毒性，自行采摘使用存在风险。