江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

枳实煮水喝需要去核吗?

枳实煮水喝需要去核吗?

枳实煮水喝一般需要去核。中药枳实是干燥的幼果,传统炮制方法通常建议去除果核,以便有效成分更好析出,同时减少果核可能带来的苦涩口感。但具体是否需要去核,还需结合用药目的和医嘱判断。

枳实的果核约占总重量的20%-30%,含有少量挥发油和柠檬苦素类物质。若用于理气宽中,保留果核可能增强行气作用;若用于治疗胸胁胀痛,去核可减少对胃肠道的刺激。现代药理研究表明,枳实壳中的辛弗林等活性成分主要存在于外果皮,果核对整体药效影响有限。

建议自行煎煮时参考正规中药房提供的炮制品。若使用生枳实,可先捣碎外壳再煎煮;若为医院调配的饮片,通常已完成去核加工。为保证用药安全,最好在中医师指导下根据具体病症决定处理方式,避免自行调整药材部位影响疗效。

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