酸奶不能解酒，喝酒太多会对肠胃系统造成刺激，有可能还会麻痹中枢神经系统，可以适当喝一些蔬果汁，能起到缓解效果症状比较严重者，也可以到医院检查治疗。
酸奶中含有益生菌，在喝酸奶时候能起到调理肠道菌群效果并不能达到解酒作用。在喝酒时候酒中含有较多酒精，这些酒精成分会对肠胃系统造成刺激，引发恶心呕吐，在喝一些蔬果汁时候，其中所含水分和维生素一直膳食纤维比较丰富，能增加人体性的代谢能力，能达到解酒效果。
为了肠胃系统健康，也避免对酒精产生依赖性，还需要控制饮酒数量。
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