孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

米酒过期了没开封还能喝吗

如果米酒过期后保存方式得当,在未开封的情况下一般还能喝。如果过期后保存方式不当,未开封也可能已经发生变质,通常是不能喝的。

如果过期的米酒一直放在阴凉、干燥、避光的环境中,且包装完好没有破损,也没有发生漏气或受潮的情况,即使过期了,一般也是能喝的。

如果米酒在过期后,存放在高温、潮湿的环境中,或者包装已经破损,米酒可能已经发生变质。此外,即使米酒未开封,若已经超过了其保质期很长时间,或出现了异味、变色等情况,通常也不能再继续喝,以免对人体健康发生不利影响。

为保障自身健康,建议在饮用米酒前仔细观察其状态。如果饮用后出现了明显的不适症状,建议及时到医院就诊。

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