孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

绿芒果可以直接吃吗

绿芒果可以直接吃,但是需确保已经成熟。

有些品种的芒果在成熟时果皮本身就是绿色的,如青皮芒,这种芒果即使果皮是绿色的,但果肉已经成熟,可以直接食用,且味道香甜。绿芒果当中含有多种营养物质,比如维生素、氨基酸、膳食纤维等,适量食用一般可以为身体补充所需的部分营养物质,并且当中的膳食纤维还有利于促进胃肠道蠕动,帮助改善腹胀、腹痛等消化不良的情况。

在生活中,可以尝试将绿芒果直接榨汁食用,或者可以考虑将绿芒果洗净后,采取煲汤、凉拌等方式,都是比较不错的烹饪选择。

在日常生活当中,建议饮食方面保持多元化,尽量做到荤素搭配、合理膳食,以便机体能摄入所需的各类营养成分。

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