孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

绿色的芒果能不能吃

绿色的芒果一般不能吃,但是存在青皮芒这个品种是可以吃的,建议选择已经成熟的芒果食用,避免加重胃肠道负担。

正常成熟的芒果外观大多数会呈现黄色或者金黄色,但是不同品种的芒果在成熟时的颜色可能有所不同。有些品种的芒果成熟时呈金黄色或橙黄色,而有些品种的芒果则可能保持绿色或青绿色。这类芒果在成熟后,口感会变得香甜多汁,果肉也会变软,此时是可以食用的。

此外,个别人可能对芒果过敏,食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒等症状。如果出现过敏反应,应立即停止食用,并根据症状轻重采取相应的缓解措施,严重者需及时就医。

在日常生活当中,建议选择新鲜已经成熟的水果食用,尽量避免食用未成熟或者腐烂变质的水果。

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