红薯干中含有丰富的胡萝卜素,可以保持正常的视力;也含有丰富的纤维素,可以帮助大便和改善便秘。红薯干是指红薯在阳光下晒干,上面有许多维他命和矿物质,此外还含有蛋白质、淀粉、果胶等物质。干红薯里的主要成分是胡萝卜素,它能为我们提供丰富的维他命 A,使我们保持正常的视力。此外红薯干里边还含有许多纤维素,吃过红薯后纤维素无法被消化吸收,所以它能加速肠胃蠕动,帮助排便。此外红薯干内含有大量果胶和纤维素,能刺激消化液的分泌,起到改善便秘的作用。红薯干更硬,如果是牙齿不好的病人,我们建议不要用强力的嚼服。
小柴胡汤的功效与作用