彭涛副主任医师

北京大学人民医院  消化内科

吃烫的东西有什么危害

视频内容

  • 吃烫的东西对食道有伤害,会导致食道黏膜损伤、食道炎症,部分患者还会演变成食道癌。
  • 吃烫的东西对食道有伤害,超过65度的水,作为一种2a类致癌因素,已经被大家广泛接受。
  • 吃烫的东西可以引起食道黏膜损伤,轻者可以引起鳞状上皮增生,在内镜下可以看到白斑。
  • 反复的烫伤修复,可引起局部黏膜损伤,部分患者会演变成食道癌。
  • 所以进餐时需要细嚼慢咽,不要进食过烫的饮料、食物,因为过烫的食物可能引发食道的炎症,长时间的反复刺激有可能致癌。
  • 食道癌是我国的一种常见疾病,针对食道癌的早期发现,需要进行胃镜检查,有食道癌家族史的患者,建议定期进行胃镜检查,在我国建议大家40岁到45岁,可以开始第一次胃镜检查。

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