原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院  中医科

鹅蛋的营养价值及功效与作用

视频内容

  1. 鹅蛋营养丰富,可以补中益气,治疗脾胃虚弱或肺虚咳喘,改善腹泻、怕冷、咳嗽痰多等症状。
  2. 鹅蛋是非常有营养价值的一个食品,中医认为它性质偏凉,味道甘、咸,具有补中益气的功效。
  3. 经常吃鹅蛋可以治疗我们人体一些虚劳性的疾病,比方说像脾胃虚弱,或者是肺虚咳喘等等,吃鹅蛋可以起到很好的治疗效果。
  4. 对于经常的腹泻、拉肚子、怕冷这种情况,能够得到一定的改善。
  5. 另外对于冬天经常出现咳嗽、痰多、喘憋的患者,吃鹅蛋也有一定的改善的效果。
  6. 但是鹅蛋由于是一种蛋白类的食物,有些人群可能会对蛋白出现过敏反应,特别是以前有过皮肤湿疹或者是支气管哮喘的患者,有可能在吃鹅蛋以后,就出现湿疹比原来加重,或者是哮喘的情况突然的发作。
  7. 所以在吃鹅蛋的时候,一定要问一问患者之前有没有对这种蛋白过敏的情况,如果没有的话再去吃,如果有的话尽量还是要避免接触鹅蛋。

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