原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院  中医科

螃蟹死了可以吃吗

视频内容

螃蟹死了不可以吃,死亡的螃蟹体内有大量细菌,同时会产生大量毒素,会危害健康。

1.螃蟹是日常生活中经常接触到的一味海鲜或河鲜,螃蟹由于它生活在有污染或有细菌繁殖的江河湖海深处,身体内寄居了大量的细菌,之所以在活体时不被细菌感染,是因为螃蟹有一定的抑菌和杀菌的效果;

2.螃蟹一旦死亡以后,细菌会在螃蟹体内大量的生长繁殖,所以螃蟹死了以后很快就会散发出一股很难闻的气味,实际上是螃蟹体内的细菌在不断的分解螃蟹的成分;

3.死亡的螃蟹体内有大量的细菌,同时细菌即便死亡以后还会产生大量的毒素,并不是死螃蟹蒸熟后细菌就不会对人体有害,细菌在死亡以后会产生大量的肉毒杆菌等,是很耐高温的,即便蒸熟了还是会对人体有害,建议大家不要吃死螃蟹。

相关推荐

热门视频

血氧仪的作用是什么

水银体温计怎么用

车厘子的功效与作用

石斛的功效与作用

黄芪的功效与作用是什么

常见药品

药企列表

微信扫一扫