急性胰腺炎恢复期食谱大全

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急性胰腺炎恢复期需吃容易消化、软的、低脂的食物,如面条、面块、蔬菜、鸡蛋、瘦肉、鱼等。急性胰腺炎,是临床上比较严重的一种疾病。

  • 病人在胰腺炎的恢复期,我们在饮食上要格外注意饮食的原则,是要吃一些好消化,比较软的,避免油腻的食物,一定要吃低脂的食物。
  • 我们在食物的烹调方式上,要选择蒸煮类为主,避免煎炸烧烤类的食物;我们在主食上可以选择软食,像面条、面片,比较软的馒头,比较软的米饭等等;
  • 在蔬菜的选择上,要避免蔬菜中加入过多的油脂,我们一开始可以吃一些根茎类,以及纤维素比较少的蔬菜,像土豆、西红柿、胡萝卜等,然后缓慢的可以增加像鸡蛋以及瘦肉、鸡肉鱼,
  • 每次增加的量要少,在增加的过程中要观察患者的症状,如果患者有腹痛、腹胀这些情况的发生,一定要及时调节饮食,以避免胰腺炎的复发。

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