陈哲主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院  内分泌科

高血糖饮食禁忌及食谱

视频内容

高血糖饮食禁忌包括以下几个方面:

1.不要吃含糖比较丰富的食品,对血糖影响比较明显;

2.少吃油炸、油煎等食品,含油脂多的食品引起的血糖升高难以下降,且持续时间较长;

3.严格限制坚果类的食物摄入;

4.早餐可以吃馒头、水煮鸡蛋、咸菜,还可以适当喝豆浆,少吃粥类的食品;

5.午餐和晚餐基本原则是一样的,可以吃馒头、米饭、青菜、瘦肉或鸡蛋、豆腐,汤尽量少放油和盐,对血糖影响较小。

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