赵晓东主任医师

北京医院  妇产科

孕妇可以吃藕粉羹吗

视频内容

孕妇可以吃藕粉羹,但是要注意控制摄入量,注意藕粉羹可能会升高血糖等情况。藕粉羹的主要成分是藕粉,是一种非常有营养的物质,含有优质蛋白、淀粉,此外钙、磷、铁等微量元素含量丰富。孕妇适量吃藕粉可以补充蛋白质、钙和铁等营养物质,可以预防孕期缺铁性贫血、缺钙等情况,有利于宝宝的生长发育。藕粉使用温热水冲泡后就形成了口感甜腻糯香的藕粉羹,但是藕粉属于一种高淀粉类食物,尽量避免空腹食用,淀粉类食物不好消化容易引起饱腹感,大量喝了以后容易给胃肠道带来一定负担,不要过多的摄入适可而止。此外淀粉类食物分解后生成葡萄糖,妊娠期糖尿病的孕妇、糖耐量下降的孕妇不建议喝藕粉羹,以免血糖迅速升高引起糖代谢障碍。

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