在怀孕期间可以适量吃鱼籽,补充营养,有利于胎儿的生长发育。但是鱼籽是从鱼身上提取出来的一种食物,对海鲜类食物过敏的孕妇最好不要吃。鱼籽的营养价值非常高,含有优质蛋白质的同时,脂肪含量非常低,而且富含多种维生素和矿物质,营养丰富。鱼籽中含有不饱和脂肪酸,如DHA,这类物质对于胎儿的神经系统的发育具有很好的帮助。另外鱼籽中的钙和锌,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育,选择鱼籽时一定要去正规的市场或者超市购买,保证鱼本身没有细菌滋生或者放射性污染,也就是注意食品卫生合格的问题。在这里提醒喜欢吃鱼籽的孕妇,要适可而止,鱼籽中含有大量的胆固醇,吃多了可能会造成高胆固醇血症,胆固醇的过量积累容易诱发心脑血管疾病,怀孕期间容易出现妊娠期高血压病。鱼籽也是高嘌呤食物,吃多了容易造成尿酸升高,引起痛风,增加泌尿系统结石的发生风险。
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