孕晚期少吃油条为好。不符合孕期饮食基本要求,怀孕期间要清淡、低脂饮食,少吃油炸类食物,控制热量的摄入,注重选择营养价值高的食物,荤素搭配,营养均衡。油条是在高温下炸成的一种食物,是高热量、高油脂的食物,油条在制作过程当中会加入明矾,在油炸的过程中产生铝和铅,怀孕期间经常吃油条,铝和铅等金属物质可能通过胎盘进入胎儿体内,可能就会影响到胎儿的生长发育,特别是影响神经系统的功能。偶尔吃点油条对于胎儿影响不大,如果已经吃过油条的孕妇,也别过于紧张,做好孕期检查就好。从油条的营养价值方面来说,经过高温油炸后营养成分被破坏,主要含有油脂和淀粉,孕期如果摄入过多油条,孕妇容易高血脂、肥胖等,对胎儿也是不利的。
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